Déforestation
Conséquences de la déforestation
Les forêts ont un rôle clé dans :
-
la captation du carbone de l'atmosphère,
-
la conservation des sols
-
le cycle de l'eau
-
l'habitat animal. [33]
Lorsque leur intégrité est compromise, on s'expose à subir les conséquences présentées dans le fragment de carte d'impact ci-dessous (passez votre curseur au-dessus d'un nœud pour plus de précisions). Ces effets contribuent eux-même à la disparition de la biodiversité terrestre et occasionnent de lourdes pertes humaines.
Destruction des sols
Une fois la végétation disparue, la couche d'humus est davantage exposée aux intempéries. Le sol s'érode, au détriment de sa fertilité. [26, 27]
Déforestation
Les activités humaines conduisent chaque année à l'abattage d'arbres dans de larges portions de forêts jusqu'alors intactes.
Aujourd'hui, la déforestation prend place principalement dans les régions tropicales. [33]
Destruction des habitats
La déforestation détruit l'habitat des espèces locales. Cela entraîne la disparition de nombreuses espèces. De plus, cela diminue les populations d'insectes pollinisateurs, donc conduit à une baisse des rendements agricoles.[33]
Perturbation
du cycle de l'eau
En particulier dans les zones tropicales, où la forêt est responsable de l'hygrométrie élevée, la déforestation entraîne de fortes perturbations de la pluviométrie locale. [26, 28]
En poussant, les arbres ont stocké du CO2 de l'atmosphère. Leur décomposition ou combustion engendre le relargage de ce CO2 dans l'atmosphère, aggravant ainsi le dérèglement climatique.[33] En 2016, 9% des émissions mondiales de GES étaient dues à la déforestation. [2]
Mauvais
rendements agricoles
La baisse des rendements agricoles porte atteinte à la sécurité alimentaire.
Disparition de la biodiversité terrestre
Lourdes pertes humaines
Les forêts et en particulier les forêts humides abritent une grande partie de la biodiversité terrestre.
La Déforestation : État des lieux
Les forêts les plus touchées par la déforestation aujourd'hui sont les forêts tropicales. Voici une carte montrant les zones correspondantes. [33]
Les surfaces données sont celles du couvert des arbres avec une canopée de densité supérieure à 30%. Les pertes sont brutes, c'est-à-dire qu'elles ne tiennent pas compte du reboisement.
Pays concernés
Voici la liste des principaux États qui se partagent les forêts tropicales précédemment considérées.
Bassin du Congo
République Démocratique du Congo : 60%
Cameroun
République Centrafricaine
République du Congo
Guinée Equatoriale
Gabon
Certains pays ne possèdent pas stricto sensu de parcelles dans les forêts tropicales humides précédemment mentionnées, mais sont néanmoins d'importants acteurs de la déforestation. C'est le cas de l'Argentine, du Nigeria et de la Birmanie. [29, 30, 33, 35] Dans la suite de ce dossier, on parlera d'Amérique Latine ou d'Amérique du Sud pour englober aussi la déforestation ayant lieu en Argentine et au Paraguay.
Causes de la déforestation
?
Contrairement à une idée reçue, l'extraction de bois n'est pas véritablement une cause de la déforestation. Elle est soit pratiquée dans des forêts gérées durablement, soit essentiellement considérée comme une source annexe de revenus lors du changement d'utilisation des terres. Elle ne motive pas ces changements dans l'utilisation des terres. [33]{1}
Est-ce que l'extraction de bois est en cause ?
Le fragment de carte d'impact ci-dessous présente les principales causes de la déforestation, en fonction de la forêt tropicale considérée. L'échelle est respectée localement : plus un nœud est grand, et plus il est responsable du problème illustré dans le nœud fils. Un pourtour en pointillés signifie que les proportions sont approximatives (par manque de données détaillées).
Passez votre souris par-dessus les nœuds pour en apprendre plus sur chacune des causes de la déforestation.
73% - Agriculture et Élevage
Causes de la déforestation
zones tropicales et sub-tropicales
7% - Mines
10% - Expansion urbaine
10% - Infrasctructures
15%
Autres
30%
Autres
~20%
Autres
14%
Agriculture commerciale à grande échelle
37%
Agriculture de subsistance locale
74%
Pâturages
L'élevage bovin est une cause majeure de déforestation.
Pour en savoir plus : Cowspiracy
L'huile de palme est une cause majeure de déforestation. La tendance mondiale est à la hausse.
~80%
Palmiers à huile
Pour en savoir plus : suite de ce dossier
Mauvais rendements agricoles et Croissance démographique
Les petites exploitations locales ne sont pas assez efficientes pour soutenir la croissance démographique, ce qui pousse les producteurs à empiéter sur la forêt.
Demande :
huiles végétales
La demande mondiale d'huiles végétales et la consommation alimentaire par habitant augmentent.
Pour en savoir plus :
-
En 1 minute : Infographie de la FAO sur la déforestation et ses causes
-
En 5 minutes : Vidéo : Déforestation : le chant des scies règne - #DATAGUEULE 53
-
En 30 minutes et plus :
-
Publication de 2013 du Global Canopy Program : Le Petit Livre des Grands Moteurs de Déforestation
-
Site web : Mongabay - Rainforests
-
Rapport de la FAO : 2016 Situation des forêts du monde
-
Le palmier à huile
Usages et répartition géographique de la consommation
Le palmier à huile en bref
Parmi les espèces végétales cultivées pour l'huile qu'on peut en extraire, le palmier à huile est celle qui présente à la fois les meilleurs rendements et les plus bas coûts à l'hectare. [37]
Le graphe ci-dessous précise les utilisations des produits du palmier à huile.
Les huiles extraites du palmier sont utilisées à 70% dans l'industrie alimentaire. Le reste sert à produire du savon et des cosmétiques, ou encore des agrocarburants.
Dans l'Union Européenne, les multinationales qui veillent à leur image tentent de se fournir en huile de palme certifiée durable par la Table ronde pour l'huile de palme durable (RSPO). Cependant, ces certifications restent controversées et ne concernent qu'une fraction de l'huile de palme produite. [34, 37]{1}
De plus, en dehors de l'Europe, de grosses entreprises importatrices d'huile de palme n'ont que faire de leur image et continuent de fermer les yeux sur la durabilité de leurs achats d'huile de palme. {1}
Palmier à huile
Huile de palme
et
Huile palmiste
Tourteau
de palmiste
Élevage
Savon et
cosmétiques
Agrocarburant
70%
Nourriture
Le Tourteau de palmiste est un sous produit de la fabrication de l'huile.
Le Tourteau de palmiste est utilisé pour l'alimentation animale.
Pour en savoir plus :
Lire le rapport du Global Canopy Program "Achieving 2020: Forest 500 Report 2017" et l'évaluation des acteurs privés et publics responsables de la déforestation.
Répartition géographique de la consommation
La carte ci-dessous, issue d'index mundi, estime les principaux pays importateurs d'huile de palme. L'Inde, la Chine et l'UE sont les 3 plus gros importateurs. [36, 37]
Estimation des importations d'huile de palme par pays, en GT. [36]
Carte tirée d'index mundi.
La suite
Pour étudier les causes de la perte de la biodiversité marine, vous pouvez lire notre Dossier sur la Surpêche. Autrement, vous pouvez dès à présent consulter la page "Où Travailler ?".